藤椒金针菇
藤椒金针菇的做法步骤
-
11、金针菇洗净,在开水里汆到断生,捞起,滤干水分。 -
22、锅里下适量油,抓一小把青花椒,在油里呛出香味,关火。注意不要炒糊。把花椒撇在一边,只要油。
-
33、小米辣切碎。
-
44、金针菇里加入一勺高汤,盐,鸡精,小米辣辣椒,制好的青花椒油调味即可。

