炸蘑菇
炸蘑菇的做法步骤
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1新鲜平菇适量 -
2洗净后撕成小条状 -
3炒锅里放水 -
4水热后将蘑菇放进去 -
5水开后即可 -
6放到盆里用凉水投一下 -
7攥干水分 -
8放上盐和味素腌一下 -
9干面粉适量 -
10放进腌好的蘑菇里,均匀沾上 -
11炒锅放油。油冒烟后,调成中火,将蘑菇依次放入,最后将多余油倒出来,将孜然面放进去翻一下就可以 -
12成品了
