南瓜鲢鱼头
南瓜鲢鱼头的做法步骤
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1准备好食材 -
2南瓜去皮去籽,洗净切大块备用 -
3鲢鱼头去腮去杂质洗净沥干,放入油锅 -
4两面煎透,盛出 -
5取砂锅,放入鱼头 -
6放入适量清水,加料酒,姜,葱结. -
7加一点鲜抽 -
8大火煮开,小火30分钟. -
9放入南瓜 -
10煮至南瓜熟,加盐,鸡精既可。
小窍门
1.南瓜皮可以不用去掉。
2.水要适量.
3.不放鸡精也可以。
2.水要适量.
3.不放鸡精也可以。










