“感觉年的脚步逾来逾近，今年可能会回妈妈家过年，所以先把年菜系列尽可能做完。我相信很多朋友们除了偶尔出去吃，大部分时间还是需要在家宴客的，我就是，所以一到聚会之前我总是要提前去想菜单，搜罗一些象样的宴客菜，采购原料、做，到最后端上桌，每个细节都尽可能做的好些，当然最好也有些是简单易做但也精致拿的出手的，这样也不仅仅是为了面子吧，也是对客人的尊重



所以今天就先从冷盘开始吧，这也是来我家的亲戚、朋友都觉得好吃的一道小凉菜”

• 芥末八爪鱼

• 黄瓜辣凉粉

• 韭苔辣凉粉

• 洋葱拌木耳

• 地中海式沙拉

• 蓝莓豆腐

• 凉拌针金菇

• 金糕拌京白

• 椒香西瓜皮丝

• 萝卜花开

• 凉拌猪耳

• 蜜渍圣女果

• 快手豆腐皮凉菜

• 金针菇拌鱿鱼

• 麻辣花生拌菠菜

• 白切鸡

• 炝萝卜

• 双拌萝卜丝