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自制圣女果酱
自制圣女果酱的做法步骤
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1圣女果洗净 -
2放入水中加热让其果皮分离
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3捞出后逐个去皮
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4用刀切颗粒
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5不粘锅小火加热，放少许玉米油
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6放入切好的圣女果粒翻炒成糊状
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7放入白糖
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8放入盐，继续翻炒至粘稠糊状即可
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9用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁
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10装入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，尽快食用
