接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】
豆沙面包卷的做法步骤
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1准备原料 -
2先放鸡蛋一个,牛奶240ml,糖两大勺,盐一小勺,再放入面粉三杯,酵母一小勺半 -
3面包机揉面20分钟 -
4揉匀后加入软化的黄油40g左右 -
5醒发之两倍大 -
6排气松弛,我分了俩,一个做吐司,一个面包卷 -
7擀开面团 -
8抹上豆沙 -
9卷起 -
10下剂子 -
11放到饭盒里,微波炉坐温水发酵1个多小时 -
12两倍大后撒上白芝麻少许 -
13烤箱180度左右,35分钟即可
