手机访问
双色金针菇肥牛卷
双色金针菇肥牛卷的做法步骤
-
1原料图。 -
2金针菇切去老根，胡萝卜切细条，香芹切段备用。
-
3将金针菇、胡萝卜条、香芹段过开水汆烫捞出。
-
4卷入备好的肥牛片成卷。
-
5锅中倒入高汤烧开，调入沙茶酱、蚝油、老抽。
-
6轻轻将卷好的肥牛卷逐个放入锅中，中火煮熟后捞出码盘。
-
7剩下的汤汁中放适量的湿淀粉，沟薄芡后。
-
8浇在肥牛卷上即可。
