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肉松面包卷
肉松面包卷的做法步骤
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1牛奶倒入面包机缸中，在缸的一角放入盐，另一角放入糖，放入鸡蛋，加入面粉。 -
2按到程序8键。最好在揉完面的时候关机。
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3加入黄油从新启动程序8键。进行发酵。
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4将发酵好的面团用手压出气体，揉圆，进行15分钟中间发酵。
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5擀成方形的薄片，大小尽量与烤盘一致。
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6将擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里。进行最后一次发酵。
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7发酵好以后，用叉子扎满小眼。
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8刷上全蛋液。
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9撒上黑芝麻，火腿碎葱碎。
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10烤箱180度，烤12分钟左右，直到面包表面金黄色。
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11烤好的面包，倒扣在另一张干净的油纸上。移去烤盘，并撕去底部的油纸。
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12装入大的保鲜袋里，等待面包冷却。
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13在面包的底面(没有刷蛋液撒芝麻的那一面)涂满沙拉酱。
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14撒上肉松。
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15将面包紧紧的卷起来。静置半个小时，使面包卷定型。面包卷定型后，撤去油纸，将面包卷切成三段。
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16每一段的两端都抹上沙拉酱。
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17再粘满肉松即可。
