“这是一道经典淮扬菜，成品清淡鲜美，婉约娟秀，一如江南水乡的女子



淮扬菜是四大菜系之一，也是八大菜系苏菜中的主干，它和鲁菜中的孔府菜并称为“国宴菜”，淮扬菜做法精细，口味适合很多人，所以清炖狮子头也是一道国宴菜”

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