蚝油草菇
蚝油草菇的做法步骤
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11、草菇去除底部泥土,放清水揉搓洗净;
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21、草菇去除底部泥土,放清水揉搓洗净; -
32、将草菇切半备用; -
43、热锅入油,放草菇大火快炒至熟。 -
54、放1.5汤匙蚝油炒匀,装盘即可。
小窍门
草菇清水冲洗切去根部的泥即可,不要长时间浸泡,不然会吸很多水,炒时出水多久变草菇汤了




