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【虾仁菠萝饭】附快速便捷取菠萝肉方法
虾仁菠萝饭的做法步骤
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1材料准备； -
2菠萝肉取出切丁，泡盐水备用；
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3热锅坐油，放葱姜爆香后入虾仁快速炒熟，沥油备用；
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4放青豆玉米胡萝卜煸炒；
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5再放入米饭，加少许咖喱粉一起炒匀；
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6放入浸泡过盐水的菠萝炒拌；
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7最后加入熟虾仁翻炒均匀，加盐、糖、鸡精调味；
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8装入菠萝碗即可。
小窍门
速便捷取菠萝肉方法：
1、先切下小半片菠萝盖，就差不多到菠萝头那里；
2、然后用水果刀从上面切离四边，不要太靠外，不然容易穿；
3、最后在菠萝碗底部从一侧的中间横切过去，尽量不要切穿到对面，这样果肉底部就脱离了，很容易的就倒出来了。盛器和果肉都很完整。
注：因为不是做汤羹的盛器，所以底部有切口没有关系的。
1、先切下小半片菠萝盖，就差不多到菠萝头那里；
2、然后用水果刀从上面切离四边，不要太靠外，不然容易穿；
3、最后在菠萝碗底部从一侧的中间横切过去，尽量不要切穿到对面，这样果肉底部就脱离了，很容易的就倒出来了。盛器和果肉都很完整。
注：因为不是做汤羹的盛器，所以底部有切口没有关系的。
