豆豉娃娃菜
豆豉娃娃菜的做法步骤
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1食材:娃娃菜豆豉植物油盐白糖干红辣椒胡椒粒 -
2把娃娃菜洗净 -
3沥干水分 -
4切成长条 -
5撒上白糖腌制一会,再加盐腌制一会 -
6干红辣椒用凉水泡泡 -
7切段 -
8码在大盘里 -
9撒上豆豉 -
10用保鲜膜包好 -
11送进微波炉,用高火加热5分钟左右 -
12取出盘子后,热锅凉油,加入植物油,烧制8成热,待凉到6成热时加入胡椒粒干红辣椒,炸出香味,倒入娃娃菜的盘子里的豆豉上,就可以吃了
小窍门
在微波炉里加热,可以以食材的多少来确定的
喜欢吃辣椒的,可以再加辣椒油增加辣味
喜欢吃辣椒的,可以再加辣椒油增加辣味












