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冰糖山楂酱
冰糖山楂酱的做法步骤
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11.准备山楂。（超市买的，超大个不说，有虫的挺多，姑且认为很绿色吧。） -
22.洗净沥水，摘去蒂。（其实去籽的时候一块去就好了，我只是如实记录我的步骤）
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33.用剪刀剪开一侧，挑出籽及除去破损有虫的部位。
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44.处理好的山楂肉。
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55.分批倒进料理机，加适量水搅拌成泥。（水加多了要熬很久的，所以少加。）
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66.打好的山楂泥到进不锈钢锅子里备用。
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77.往锅里加适量冰糖，开始小火熬煮。
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88.用筷子搅拌至冰糖融化，再加一次糖。（我是嫌搅拌无聊，以冰糖溶化为目标来着，呵呵！）
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99.因为水加多了，熬了很久，水分熬得差不多了，就可以关火了。
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1010.果酱温度略降下来，就用勺子舀起来装进干净的玻璃瓶子里。
小窍门
1.水分熬得差不多了，开始冒泡，有些果酱就溅出来，在我手上温柔的沾了几下，留下了夸张的大水泡，亲们千万注意哦。
2.宝宝也爱吃，我也爱吃，吃完记得漱口或刷牙啊！
2.宝宝也爱吃，我也爱吃，吃完记得漱口或刷牙啊！
