#早餐#早餐第二天。健康吃油。1.植物油最好在阴凉干燥的地方储存，不要因为打折促销就囤货，存储时间长了容易氧化腐败。2.每天吃25～30克油就够了。可以严格控制自己和家人每日的用油量。3.油不要烧到冒烟才下菜，7分热就行。锅里的油冒烟容易发生氧化聚合反应，生成一些有害物质。4.使用过的油不要存，扔了吧。很多人会把炸过东西的油，用来炒菜，这是不可取的。因为高温使油很多成分发生了变化，会产生致癌物质。