小时候能吃上一碗豆米汤圆就是非常幸福的事啦。蚕豆剥出蚕豆米，配合上好的肥瘦相间的腊五花肉，炒出香味，加水煮开，调好咸淡，糯米粉加温水和成面团，揪成小剂子，豆米汤煮开后下进去，煮至小汤圆浮起。