韭菜经过一个冬天的孕育，春天发的芽是最好吃的。所以一年四季一定不能错过的就是春季的韭菜。韭菜和很多食材都很大，我今天用它和豆腐搭配做了韭菜煎豆腐。是一个非常家常的菜，是不可错过的春天的味道。