春天是个养生的最佳季节，我们的身体经过冬储藏，再加上春节大鱼大肉的进食，身体机能处于疲惫状态，急需在春季进行有效的养护。春季养生应遵循”春夏补阳“的原则，饮食宜甘而温，富含营养，清淡可口，忌油腻生冷，尤不宜多进大辛大热之品。春天宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素，B族维生素丰富的食品，特别是各种黄绿色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜、春椿、香椿等。