#早餐#早餐第一天。 春季蔬菜该如何做，才能吃的更健康。 蔬菜要避免久存，最好当天购买的蔬菜当天食用。烧好的蔬菜最好马上吃。多吃补硒食物，增强免疫力。含硒量多的10种蔬菜，木耳，油麦菜，黄豆芽，芥蓝，油菜，莼菜，莴笋，绿豆芽，金针菇，竹笋。吃蔬菜时，不要丢弃富含维生素的部分。做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。