#面食#相信北方的人们都知道春饼，它是常见的一种食材，它薄薄的可以卷上各种自己喜欢吃的菜，可以是热菜，也可以是蘸酱菜，而且爽口不油腻，深受人们的喜爱。春饼用温水和面，饧一会，然后像包饺子一样切剂子，先把剂子擀成小饼取一半抹上油在上边撒上干面粉用另一半两个按在一起，平底锅加热加点油中火开始烙饼，很薄的翻一次就熟了。