完美的蹄花自然要搭配完美的蘸料！三生川红油辣椒，不喧宾夺主，却为蹄花锦上添花，不同口感渐渐层次分明。蘸满酱料的蹄花入口辣中回甘，全靠这香辣兼具的完美蘸碟平衡油腻，这是吃货追求的品质！