#早餐#早餐第一天。紫薯属于谷薯类的食物，它的主要营养成分是淀粉含量比较高，主要提供碳水化合物，在我们体内是供能的物质。由于它含的蛋白质脂肪量比较少，膳食纤维的量比较多，所以和白米、白面相比来说，它的升糖指数比较低。所以对于高血脂或者糖尿病的病人可以用它来替代主食。