#生活处处有学问# 生抽，老抽，味极鲜的使用方法：生抽主要用来调味，因颜色比较淡，一般炒菜或凉菜用得较多，发酵而成，味道浓郁，色泽淡雅醇香。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，独特的制作成浓色酱油，色泽乌润，口感鲜甜，主要用途烹饪上色。味极鲜也是酱油的一种，色泽浅褐透清，豉香浓郁，鲜美突出，主要用于凉拌或蘸料！