#最美之物# 自制花椒粉 做脂油饼，一定要用自制花椒粉，椒香浓郁，味道超正。选用大红袍花椒，炒锅内小火炒制约10分钟。取一粒，用手捻碎即可关火。(别炒糊了，发苦)晾五分钟。倒石臼里，〈以前我们用擀面杖擀😅)捣碎，过筛，即可制出香气浓郁，味道超正的花椒粉。味道真的好闻极了。做花卷，包子，饺子，脂油饼，臭豆腐，点晴之物呢😍