#最美之物# 如何制作鸡蛋羹：蒸鸡蛋羹的时候，千万不能直接加水，最好加20度到40度的温水，这样鸡蛋的营养不会流失，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，或者盖上盘子，再上开水锅蒸，一定不会出现蜂窝，提升口感滑嫩可口！