#午餐#木耳营养丰富，深受大家喜爱！如何快速泡发，分享我的一点小心得：1.木耳适合冷水浸泡，过热的水易破坏木耳的营养，同时也会影响口感。2.浸泡木耳时加少许食盐，能有效去除木耳的杂质和灰尘。3.装入保鲜盒里来回晃动，使木耳充分吸收水分舒展开来