#午餐# 如何把绿豆煮的软烂又开花，今来分享小妙招：洗净的绿豆放入冰箱冷冻，煮的时候拿出来直接入锅；若没有时间冷冻，也可以洗净后放入锅中翻炒片刻，直接加冷水煮，绿豆遇冷后表皮会炸裂，煮开五分钟后，绿豆便会开花......热胀冷缩哦！