#早餐#美味饺子小妙招，和面时，一斤面粉加入50克的小麦淀粉一起混合，然后再用温水来和面，和好的面团盖紧松弛10分钟后，再来擀皮包馅，这样包好的饺子无论是水煮或隔水蒸熟，口感香中带Q，有点类似香港的“湾仔码头水饺”一样，好喜欢。（和面一定要用温温的水哦）