#冬季小吃#自制小酥饼。鸡蛋牛奶和面，和平时做面食一样发面。做一点油酥(最简单方法就是热油浇面搅匀了就行)。分好饼坯，把油酥包进去。反复折叠三次，然后把你想包的馅料包进去。按扁了，粘点熟芝麻用平底锅中小火烙熟。这种小饼甜香软，孩子老人都喜欢吃。放几天也不会硬，可以当冬季小食品吃。