#午餐# 这几天要做课件备课录课，忙着优质课评比，忙得焦头烂额。原来早餐凑合，现在基本吃不上早餐了。心里窝着一团火，吃不好睡不着。煎熬着。中午给外甥做饭也极简单，没功夫想花样，怎么省事怎么做。 今日午餐：青椒土豆片炒肉，香菜萝卜粉丝汤，粉条炖排骨。 炒土豆不粘锅，要把切好的土豆片用清水洗去淀粉。香菜萝卜粉丝汤中，保持香菜颜色翠绿，关火以后撒上香菜要立即出锅。