#早餐# 煎鸡蛋饼不破之小窍门，打鸡蛋液时，可加入一勺水淀粉一起搅拌，水淀粉能起到蛋液煎制时有弹性，使之煎制时不会破损。瞧～这就是加过水淀粉煎好的鸡蛋饼，一点都不破损，卷肉松和紫菜非常好操作。 今日早餐～肉松鸡蛋卷饼、海参小米粥。