#午餐# 肉沫蒸茄子，粉条炖排骨，黄瓜鸡蛋汤，韭菜鸡蛋馅包子。 能使蒸茄子瓤白皮紫的方法：把茄子切好，用清水洗净，再加适量盐，防止氧化变黑。这样蒸出来的茄子内瓤雪白，茄子皮亮紫好看😊