#早餐#早餐第三天。 开水烫一下能给碗筷消毒，办不到。以沙门氏菌为例，该菌至少要在70-80℃环境持续5分钟才可以杀死。所以无论是在餐馆还是在家，涮碗水没有持续达到相应高温和时间，对碗筷是无法起到消毒作用的。用开水煮是家里给碗筷消毒最常用的方法。1.把锅洗干净，加入大半锅水，开火烧开。2.把碗筷，杯碟放进去，盖上锅盖，继续煮五到十分钟，关火，过一会儿水慢慢冷却后，再取出碗筷晾干收纳...3.如果是木质碗筷，可以用蒸的方法消毒。