#大闸蟹#金秋食蟹，历来认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙搭配。实际上，这种习惯并不是没有科学依据的。蟹虽鲜美，但性寒，多食容易伤及肠胃，而黄酒，性温和，有活血暖胃的功效，因此被认为是食蟹时去寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒甘醇上也极其和谐，几近完美哦！