美国一位健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。 科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，很多疾病就会找上身来。 营养专家总结了，四个健康吃晚餐的方法， 可以让你的晚餐吃得更健康： ①定量为好，不暴饮暴食。 ②晚餐时间在7点之前最有益健康。 ③晚餐多吃素食，少吃荤食。 ④少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物。