古法酱萝卜皮 材料： 主料： 白萝卜皮400g（切成长方块后加盐和糖腌制） 辅料： 洋葱条30g、香菜10g、小米椒30g、蒜片5g 调料： 老陈醋300g、糖150g、美极鲜15g 制作： 1、将辅料、调料调匀后，全部放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏2小时。 2、把腌制好的萝卜皮冲水后进行脱水，放入冷藏好的汁水中泡制1晚即可。