#凉拌菜#多食荠菜好处多，荠菜的嫩叶可以食用，这种野菜的营养价值很丰富，食用方法也有很多，同时它也具有很高的药用价值。 荠菜具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。