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笔记正文
老方小雨
2018-02-12 15:32:03
给剩余肉馅找个好去处,做一盘老妈爱吃的~糯米珍珠丸子送去
#妈妈的味道# 做完苏格兰卤蛋后还剩下一小半猪肉馅,想着平时老妈就喜欢吃肉圆(老太太牙口不好,肉圆,有荤有素吃着不费劲),正好家中还有小把糯米何不泡泡,做些糯米珍珠丸给老妈送去呢~~~ 担心纯猪肉馅丸子老太太吃了腻味,所以我又加了些鸡蛋、胡萝卜碎和白胡椒粉来调和,相信味道一定会很棒;待蒸好了送去,老太太一瞧肉丸就乐了说:“你怎么知道我想吃肉圆啊?”哈哈:那当然,谁让我们是母女呢~~~
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