前几日有机会得到一次品鉴机会，学习了一些鉴酒技巧，试后真的觉得涨知识了！ 酱香型白酒的鉴酒、品酒实操方法之一： A、以水浊之：酒中加水、浊为酒勾酒；挂杯明显、采用古法酿造，无勾兑的酒色~~~漂亮纯净 B、酒线忙、拉酒线：看~采用纯粮酿造的酒，拉酒线时，能够拉的像细水柱一样，很润，直径很细，上面还会有比较透明的水柱！