#年味#木耳鸡汤 除夕一桌丰盛的团年饭桌上自然少不了鸡，寓意大吉大利！ 除夕晚上吃年夜饭在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡因为寓意吉利！ 年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为有“吃鸡起家”的说法！ 除夕一桌丰盛的团年饭桌上自然而然就少不了鸡！ 古时春节在门窗上画鸡，东方朔的《占书》上说：“岁正月一日占鸡，二日占狗，三日占猪，四日占羊，五日占牛，六日占马，七日占人。”春节，人们画鸡可能因为初一是鸡日！此习俗流传下来使在门楣上贴鸡成为一些地方春节的习俗，寓意着人们希望生活吉祥如意！ 这些远古时代关于鸡的传说，一直影响着现代人，而且现代人认为“鸡”与“吉”是谐音的这也使人们更加将吉祥如意的情感寄托于鸡身上！ 在春节过年时要喝鸡汤象征清泰平安，鸡爪子给家里面最能挣钱的人吃寓意可以抓钱回来！ 鸡翅膀要留给小孩子吃寓意孩子长了一双翅膀，可以飞的更高更远！鸡头要给家中的户主吃，鸡头代表首领！所以过年吃鸡大吉大利！