求教求教：还想在家人聚会上露一手呢，可偏偏事与愿违，美天的大虾们请赐教，做中种吐司，中种面团发的很好，主面团揉到出薄膜，可为什么二发长不高，而烤好的吐司也成这样了，不过吐司内部组织很柔软，拉丝效果也很好。