麻食:形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起。是西北地区特有小吃，流行于陕西，山西， 甘肃一带。 我的中餐:双色麻食，绿色是菠菜汁，加煎鸡蛋，西红柿，煮好撒葱即可。红的，黄的，绿的，白的，好看又好吃。