今天和大家分享一下怎样做葱油。 1、冷锅凉油，小葱洗净去葱白放进锅中； 2、用小火把葱煎到焦黄后捞出； 3、油锅里加生抽、冰糖化开； 4、把刚刚的葱倒进锅里混合即可。 小贴士： 一定要注意火候，不要煎到太焦，否则锅内余温会把葱煎糊。