#鸡肉料理#1.翅中清水充分浸泡洗净 　　2.冷水入锅煮沸2-3分钟 　　3.水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、味极鲜,(尝试咸淡是否适口) 　　4.放入翅中,生姜片 　　5.大火烧开,改小火慢炖 　　6.中间翻1-2次 　　7.汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可.