一提起狮子头，肯定就会想起扬州！之前去扬州旅游吃的蟹粉狮子头到现在回想起来还会咽口水！作为美食达人，不光会吃还要会做！那就在家学做吧！猪肉最好是切成小颗粒，葱姜水不能少，还有就是马蹄碎！肉搅打上劲！最后做好的狮子头要放入高汤中小火煨2小时！这样一颗入口即化的狮子头才完成！