多吃点粗粮吧，常吃杂粮有益健康，尤其是玉米，已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。 做法简单，秋天新鲜的玉米面与白面3：1比例和面发酵后，用小苏打综合，饧发后撒上芸豆上屉蒸熟，萱软香甜，凉吃也不硬，特别适合养生保健哦。