#十一食光#美迷们中秋合家欢乐！ 早市下手两斤多的大鱼头，可不能为个鱼头买大盘子，快拆迁了不能增加搬家的负担，只能不注卖相注味道了，把鱼头大卸八块，反面入碗放上双椒，上气后入锅大火隔水蒸7到8分。