#夜宵霸主#1把土豆清洗干净。 2入锅中加入水和少许的盐煮。 3煮至用筷一戳就透就行。 4剥去土豆的外皮。 5锅中入油，加入土豆煎成金黄色装出。 6碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。 7再入浓醇高汤，加入少许的水拌匀。 8蒜拍扁切碎，红、青椒也切碎。 9另一锅中入油，加辣椒和蒜炸香。 10放入小土豆炒一炒。然后再入兑好的料汁，炒匀出锅。