#精美摆盘#老干妈烧鸡翅根 高温降了点，一凉快就想吃肉～来盘老干妈烧鸡翅根吧😄 准备食材：鸡翅根8个 老干妈一大勺 料酒 蚝油 老抽 盐 胡椒 白糖 生姜 葱段 干辣椒 1.鸡翅根提前用清水漂洗，一个剁两刀。 2.锅里油烧热放入佐料爆香，倒入鸡翅根。 3.炒干水份后加入老干妈，料酒，蚝油，老抽和少许盐炒匀，一次性给水煮熟入味。 4.起锅前撒少许白糖胡椒葱段翻炒均匀。 5.用西瓜瓤和皮简单的装饰下。