#做鸭的N种方法#卤鸭翅 炎炎夏日来上一锅卤鸭翅，配上饮料或是啤酒🍺都是极好的！ 卤鸭翅 步骤一；鸭翅洗净冷水下锅加入料酒焯水捞出洗净备用！ 步骤二；锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸭翅煸炒至微微焦黄即可！ 步骤三；煸炒好的鸭翅倒入煮锅加入八角，草果，桂皮，花椒，辣椒段，姜片，葱结，料酒生抽加入没过鸭翅的清水！ 步骤四；大火烧开改中火煮二十五分钟！ 步骤六；加入盐和鸡粉调味大火煮五分钟关火！ 步骤七；煮好的鸭翅用圆汤浸泡两个小时左右即可食用！