#做鸭的N种方法#吃惯了北京的烤鸭外酥里嫩，卷着薄饼是很多人的最爱，不妨来换个口味，【香橙鸭肉沙拉】。橙子是鸭肉的绝配，鸭肉的营养价值和药用价值高于大多数禽肉，橙皮吸油且味道清香舒畅，可理气、止咳、化痰。